David An

조리경력20년
한식.양식.일식.중식 가능
20살때 한국에서 처음 조리를 시작

- 미국에서의 경력 -
마로니에 1993
인터크루 1995
아이칸 1996
윌셔그랜드호텔 서울정1998~2008
소향 주방장 03/2008~04/2009
정통궁중한정식.경양식.일식조리. 중식

현재는 정통궁중한정식.일품요리를 현대인의 입맛과 디자인에 맞는 메뉴를 연구중